Rezepte
Swing den Kochlöffel
Hier finden Sie regelmäßig neue, leckere glutenfreie Rezepte! Wir haben ein eigenes Ernährungsteam und ein großes Kochstudio, in dem ständig neue Rezeptideen entwickelt und gekocht werden.
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DINOSaurier mit Pesto Rosso
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Beim Abgießen etwas Nudelkochwasser auffangen.
- Währenddessen Mozzarella-Kugeln halbieren. Tomaten waschen und halbieren.
- Nudeln mit Pesto und Nudelkochwasser mischen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Dies kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mozzarella und Tomaten unterheben und mit Parmesan bestreut sofort servieren.
Zutaten [2 Personen]
- 250 g Seitz glutenfrei Bio Kindernudeln DINOSaurier
- 200 g Mozzarella-Kugeln
- 150 g Cocktailtomaten
- Ca. 75 g Pesto Rosso, glutenfrei
- Salz, Pfeffer
Außerdem
- Geriebenen Parmesan zum Bestreuen
